Sudah berbagai macam resep semur kita lalui bersama di Masak Apa Hari Ini. Tentunya selalu ada yang baru untuk dicoba. Bagaimana kalau kamu memasak semur ayam suwir jamur yang satu ini? Sebuah twist seru dari resep klasik semur yang kita semua cintai.
Beberapa resep semur ternama yang sudah populer telah lama kubagi. Sudahkah kamu mencoba resep semur ati ayam pedas, semur ayam kecap, ataupun semur ayam bakar? Kalau sudah, berarti semur ayam suwir kali ini patut juga dicoba. Cara membuatnya mudah dan tidak sulit untuk dinikmati. Kadangkala repotnya menikmati semur ayam adalah harus menggunakan tangan. Di kala malas, ayam yang telah disuwir menjadi jawaban yang tepat. Tambahkan jamur, semur yang satu ini jadi berbeda dengan yang lain!
Yuk, segera rencanakan resep-resep hari ini dan segera berbelanja ke pasar tradisional. Jangan lupa beli bumbu-bumbu dan persediaan bahan untuk besok. Siapa tahu kamu ingin masak lagi resep serupa karena laku keras hari ini?
Bahan-bahan
Bahan
Bumbu halus
Cara membuat
Lumuri daging ayam dengan air jeruk nipis dan Royco Kaldu Ayam secara merata. Diamkan selama 15 menit.
Didihkan 500 ml air di dalam panci. Masukkan ayam, rebus hingga matang. Angkat, tiriskan. Setelah dingin, suwir suwir ayam. Sisihkan.
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan cabai daun jeruk, serai, dan jahe , aduk sebentar.
Masukkan sisa air, ayam suwir, dan jamur. Masak hingga mendidih.
Masukkan Bango Kecap Manis dan daun bawang. Masak selama 5 menit atau hingga meresap. Angkat. Sajikan.
Comments
Post a Comment